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Home / Shop / Linea professionale / Mono Origini / Esmeraldas Ecuador 66%

Esmeraldas Ecuador 66%

Esmeraldas Ecuador 66%

Tavolotta 1 Kg

Prezioso cacao Nacional della regione Esmeraldas in Ecuador. La regione costiera a nord del paese, che si affaccia sull’Oceano Pacifico, è nota per i suoi alberi di cacao vecchi anche più di cento anni che mantengono intatte le caratteristiche organolettiche originali del “Complejo Nacional” – il Complesso Nacional.

Categorie: Mono Origini, Linea professionale
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Ingredienti: 66% min. Cacao. Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio. Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Note: cremoso con note di miele, di frutta a guscio e di frutta tropicale matura, sul finale sentori di fiori.

Certificazione: biologica su richiesta.

Confezioni: 1 kg

 
 
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