Mono Origini
Arriba Nacional Ecuador 66%
Tavolotta 1 Kg
Prezioso cacao Arriba Nacional dell’Ecuador. Si racconta che, nello scorso secolo, arrivarono dall’Europa i produttori di buon cioccolato per acquistare il cacao. Recatisi al porto di Guayaquil chiedevano ai locali dove trovare il Cacao tanto pregiato e la risposta che veniva data era: “arriba… río arriba”, che significa “su per il fiume”. Così è nata la denominazione di Cacao Arriba oggi sinonimo di qualità e grande ricchezza organolettica.
-
Arriba Nacional Ecuador 66%
Per saperne di piùArriba Nacional Ecuador 66%
Tavolotta 1 Kg
Prezioso cacao Arriba Nacional dell’Ecuador. Si racconta che, nello scorso secolo, arrivarono dall’Europa i produttori di buon cioccolato per acquistare il cacao. Recatisi al porto di Guayaquil chiedevano ai locali dove trovare il Cacao tanto pregiato e la risposta che veniva data era: “arriba… río arriba”, che significa “su per il fiume”. Così è nata la denominazione di Cacao Arriba oggi sinonimo di qualità e grande ricchezza organolettica.
-
Bio Virgin Cacao Powder
Per saperne di piùBio Virgin Cacao Powder
200 g
Polvere di Cacao Naturale Biologica. Virgin: processata al minimo.
-
Burro Cacao Bio
Per saperne di piùBurro Cacao Bio
150 g
Prezioso burro di Cacao Naturale Bio.
-
Dark Tavolotta Ecuador 100%
Per saperne di piùDark Chocolate Ecuador 100%
Tavolotta 1 Kg
Massa di cacao concata e raffinata della collezione “Mono Origini”. 100% cioccolato Made in Italy singola origine prodotto con il pregiato cacao Nacional dell’Ecuador.
-
Esmeraldas Ecuador 66%
Per saperne di piùEsmeraldas Ecuador 66%
Tavolotta 1 Kg
Prezioso cacao Nacional della regione Esmeraldas in Ecuador. La regione costiera a nord del paese, che si affaccia sull’Oceano Pacifico, è nota per i suoi alberi di cacao vecchi anche più di cento anni che mantengono intatte le caratteristiche organolettiche originali del “Complejo Nacional” – il Complesso Nacional.
-
Massa Cacao Bio
Per saperne di piùMassa Cacao Bio
150 g
Massa cacao creata con il prezioso cacao dell’Ecuador. Secondo disponibilità diverse provenienze.
-
Massa Ecuador 100%
Per saperne di piùMassa Ecuador 100%
2,5 kg
Massa cacao con pregiato cacao dell’Ecuador: la tradizione più autentica del mondo del cacao.
-
Milk Ecuador 41%
Per saperne di piùMilk Ecuador 41%
Tavolotta 1 Kg
Collezione “I Mono Origini” di Aruntam Sensory Chocolate, cioccolato al latte Made in Italy prodotto con cacao Nacional dell’Ecuador.