Aruntam Chocolate
Sensory Chocolate
Links
  • Twitter
  • Facebook
  • Instragram
  • Noi
  • Prodotti
    • Collezioni
    • Professionisti
    • L’arte di Degustare
  • Origini
  • Certificazioni
  • Palmarès
  • News
  • Contatti
  • Shop on line
  • en
  • de
0
Your cart is empty. Go to Shop.
Home / Shop / Linea professionale / Le Specialità / Mango Banana Bio

Mango Banana Bio

Mango Banana Bio

Cioccolato 66%

1 kg

Meravigliosa frutta 100% naturale, colta matura e disidratata al momento, ricoperta di squisito cioccolato fondente al 66% min. di cacao

Categorie: Le Specialità, Linea professionale
  • Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Mango Banana Bio” Annulla risposta

Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.

Ingredienti: MANGO BIO ricoperto con CIOCCOLATO FONDENTE 66% – Ingredienti: Cacao 66% min. Cioccolato fondente (cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao naturale bio. Emulsionante: lecitina di girasole bio), mango bio disidratato. BANANA BIO ricoperta con CIOCCOLATO FONDENTE 66% Ingredienti: Cacao 66% min. Banana bio disidratata, cioccolato fondente (cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao naturale bio. Emulsionante: lecitina di girasole bio). Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Certificazione: biologica.

Confezioni: 1 kg

Prodotti della stessa Collezione

zucchero-di-cocco-sfondo-bianco
sale_bianco
frutta-naturale-MIX-mango-banana-ananas
frutta-naturale-MIX-mango-banana-alchechengi
CACAO-MASS-BIO---GENERICA-01
polvere bianca
burro-bianco
dragee-MIX-banana-mandorle-fragola-nocciola
dragee-MIX-banana-mandorle-fragola-nocciola
dragee-zenzero
dragee-banana
dragee-mango

Prodotti correlati

  • Dark Madagascar 100%

    Per saperne di più

    Dark Chocolate Madagascar 100%

    Tavolotta 1 Kg

    Åkesson's Single Origin

    Massa di cacao raffinata e concata della Collezione “I Cultivar” di Aruntam Sensory Chocolate, cioccolato Made in Italy singola regione, prodotto con il pregiato cacao trinitario del Madagascar. Il cacao viene per lo più coltivato nella parte nord ovest del paese, in particolare nella valle del Sambirano, il fiume che scorre vicino alla piccola città di Ambanja. A causa della vicinanza della catena montuosa dello Tsaratanana e allo spirare degli Alisei, nella regione del Sambirano si verifica un particolare microclima e, durante la stagione delle piogge, il fiume allaga le zone circostanti ai suoi argini rendendole estremamente fertili e offrendo condizioni ideali per molti tipi di colture, in particolare per il cacao.

  • Massa Bio India 100%

    Per saperne di più

    Massa Bio India 100%

    2,5 Kg

    Massa di cacao bio della collezione “I Cultivar” di Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy. Cioccolato fondente creato con cacao Trinitario del distretto di Idukki – Kerala India. La regione di Idukki, nel sud dell’India, è ricca di sole e di precipitazioni e il cacao cresce circondato da spezie profumate quali pepe, noce moscata e cardamomo, e da alberi di mango, di papaia e di cocco.

  • Dark Piura 72,5%

    Per saperne di più

    Raw Chocolate Piura Peru 72,5%

    Tavolotta 1 Kg

    con zucchero di fiori di cocco

    Collezione “I Cultivar” di Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy. Cioccolato fondente creato con cacao Nacional Albino singola origine Piura Perù, un cacao con un’altissima percentuale di fave di cacao albine tra le più rare al mondo e lo zucchero di fiori del cocco. Sulla fascia costiera a nord del paese, ai confini con l’Ecuador, si trova la regione di Piura, dove cresce uno dei cacao più rari al mondo di genetica Nacional: il Cacao Blanco de Piura, il nome deriva dal fatto che le fave di cacao sono albine, completamente bianche, perché non contengono antocianine. Lo Zucchero di Fiori di Cocco, dal basso indice glicemico, si estrae dalla varietà Cocos Nucifera L. Gli agricoltori incidono i boccioli dei fiore di cocco per stimolare il fiore, quindi le gocce di linfa vengono raccolte due volte al giorno (mattina e pomeriggio).

Archivi articoli

  • dicembre 2020
  • ottobre 2020
  • novembre 2019
  • settembre 2019
  • agosto 2019
  • giugno 2019
  • novembre 2018
  • agosto 2018
  • marzo 2018
  • febbraio 2018
  • novembre 2017
  • settembre 2017
  • agosto 2017
NOI
Cos'è il coraggio?
SCOPRI

NOI

Cos’è il coraggio?

PRODOTTI
Le nostre collezioni
SCOPRI

PRODOTTI

Le nostre collezioni

ORIGINI
Lavori sostenibili
SCOPRI

ORIGINI

Lavori sostenibili

Aruntam Chocolate, Via Varese 8 - S. Giuliano Mil.se - 20098 Milano (I) - p.i. 06411160960 - info@aruntamchocolate.com