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Home / Shop / Linea professionale / Blend / World Blend 70%

World Blend 70%

World Blend 70%

Tavolotta 1 Kg

Blend di preziosi cacao di origine Tanzania e Ecuador. Unione tra il cacao Trinitario biologico della Tanzania, di Mbingu (Paradiso in Kiswahili) nella Kilombero Valley, al margine del bellissimo Parco Nazionale della Montagna di Udzungwa e il prezioso cacao Nacional dell’Ecuador, riconosciuto come una delle migliori materie prime al mondo.

Categorie: Blend, Linea professionale
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Ingredienti: 70% min. Cacao. Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio. Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Note: cremoso con note di frutti tropicali, di frutta a guscio e sul finale sentori di spezie.

Certificazione: biologica su richiesta.

Confezioni: 1 kg

 
 
CIOCCOLATO FONDENTE
 
 

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