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Home / Shop / Linea professionale / Mono Origini / Arriba Nacional Ecuador 66%

Arriba Nacional Ecuador 66%

Arriba Nacional Ecuador 66%

Tavolotta 1 Kg

Prezioso cacao Arriba Nacional dell’Ecuador. Si racconta che, nello scorso secolo, arrivarono dall’Europa i produttori di buon cioccolato per acquistare il cacao. Recatisi al porto di Guayaquil chiedevano ai locali dove trovare il Cacao tanto pregiato e la risposta che veniva data era: “arriba… río arriba”, che significa “su per il fiume”. Così è nata la denominazione di Cacao Arriba oggi sinonimo di qualità e grande ricchezza organolettica.

Categorie: Mono Origini, Linea professionale
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Ingredienti: 66% min. Cacao. Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio. Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Note: cremoso con note di frutta a guscio, di melassa e di caffè, sentori di fiori e sul finale di spezie.

Certificazione: biologica su richiesta.

Confezioni: 1 kg

 
 
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