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Dark Tanzania 70%

Dark Chocolate Tanzania 70%

Tavolotta 1 Kg

Kokoa Kamili

Kollektion „I Cultivar“ von Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy. Eine Schokolade aus tansanischem Trinitario Bio-Kakao, genauer aus Mbingu (Paradies auf Kiswaheli) im Kilombero Tal, am Rande des wunderschönen Nationalparks des Udzungwa Gebirges. Es ist ein ländliches Gebiet, wo Kokoa Kamili mit mehr als 2000 Bauernfamilien zusammenarbeitet, für die ihre kleinen Kakaopflanzungen die Haupteinkommensquelle darstellen.

Kategorien: I Cultivar, Linea professionale
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Zutaten: 70% min. Kakao. Bio Kakaobohnen, bio Rohrzucker, bio Kakaobutter. Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten und von Milch.

Noten: köstlich, mit Noten tropischer Früchte, Honig, Schalenfrüchten und Sahne, sowie Gewürzen im Abgang.

Zertifikationen: biologisch auf Anfrage

Verpackung: 1 kg

 
 
DUNKLE SCHOKOLADE
 
 

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