Raffinierte und conchierte Kakaomasse aus der Kollektion “I Cultivar“ von Aruntam Sensory Chocolate, Schokolade Made in Italy. 100% Paradiso – hergestellt aus tansanischem Trinitario Bio-Kakao, genauer aus Mbingu(Paradies auf Kiswaheli) im Kilombero Tal, am Rande des wunderschönen Nationalparks des Udzungwa Gebirges. Es ist ein ländliches Gebiet, wo Kokoa Kamili mit mehr als 2000 Bauernfamilien zusammenarbeitet, für die ihre kleinen Kakaopflanzungen die Haupteinkommensquelle darstellen.
Exquisiter Arriba Nacional Kakao aus Ecuador. Die Legende besagt, dass die Produzenten edler Schokolade, die im vergangenen Jahrhundert nach Ecuador kamen bei ihrer Ankunft im Hafen von Guayaquil die einheimische Bevölkerungen nach dem edlen Kakao fragten. “arriba…rio arriba” war die Antwort , was “ ..flussaufwärts” bedeutet. So war der Name für den Cacao Arriba geboren, heute Synonym für hohe Qualität und großen organoleptischen Reichtum.
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