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Arriba Nacional Ecuador 66%

Arriba Nacional Ecuador 66%

Tavolotta 1 Kg

Exquisiter Arriba Nacional Kakao aus Ecuador. Die Legende besagt, dass die Produzenten edler Schokolade, die im vergangenen Jahrhundert nach Ecuador kamen bei ihrer Ankunft im Hafen von Guayaquil die einheimische Bevölkerungen nach dem edlen Kakao fragten. “arriba…rio arriba” war die Antwort , was “ ..flussaufwärts” bedeutet. So war der Name für den Cacao Arriba geboren, heute Synonym für hohe Qualität und großen organoleptischen Reichtum.

Kategorien: Linea professionale, Mono Origini
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Zutaten: Kakao 66% min. Bio Kakao Bohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter; Emulgator:
Bio Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Noten: cremig mit einem Hauch mit Noten von Schalenfrüchten, Melasse und Kaffee, einem
Hauch von Blüten und Gewürze im Abgang.

Zertifikationen: biologisch auf Anfrage

Verpackung: 1 kg

 
 
DUNKLE SCHOKOLADE
 
 

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