Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Massa Amazonico Napo Ecuador 100%
Massa Amazonico Napo Ecuador 100%
2,5 kg
Massa cacao prodotta con il pregiato cacao Curaray Amazonico, un cacao aromatico della zona di Archidona, nella regione Napo della foresta amazzonica ecuadoriana. Proviene da alberi antichi che crescono nei “Chacra” – i giardini di foresta – di alcune tribù native, dove convivono con una flora altamente diversificata che arricchisce l’aromaticità di questo cacao.
Ingredienti: 100% min. Cacao. Fave di cacao bio. Prodotto in uno stabilimento dove si lavora latte e frutta a guscio.
Note: particolarmente cioccolatoso, con note di frutta a guscio e caffè, sul finale delicati sentori di spezie e paté di olive.
Certificazione: biologica su richiesta.
Confezioni: 2,5 kg
Per ulteriori informazioni: info@joyflor.eu
Prodotti correlati
-
World Blend 70%
Per saperne di piùWorld Blend 70%
Tavolotta 1 Kg
Blend di preziosi cacao di origine Tanzania e Ecuador. Unione tra il cacao Trinitario biologico della Tanzania, di Mbingu (Paradiso in Kiswahili) nella Kilombero Valley, al margine del bellissimo Parco Nazionale della Montagna di Udzungwa e il prezioso cacao Nacional dell’Ecuador, riconosciuto come una delle migliori materie prime al mondo.
-
Nibs Bio Piura 100%
Per saperne di piùNibs Bio Piura Peru 100%
1 kg
Granella di cacao della collezione “I Cultivar” di Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy prodotta con cacao Nacional Albino singola origine Piura Perù, un cacao con un’altissima percentuale di fave di cacao albine tra le più rare al mondo. Sulla fascia costiera a nord del paese, ai confini con l’Ecuador, si trova la regione di Piura, dove cresce uno dei cacao più rari al mondo di genetica Nacional: il Cacao Blanco de Piura, il nome deriva dal fatto che le fave di cacao sono albine, completamente bianche, perché non contengono antocianine.
-
Nibs Bio India 150 g
Per saperne di piùNibs Bio India 100%
150 g
Granella di cacao della collezione “I Cultivar” di Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy creata con cacao Trinitario del distretto di Idukki – Kerala India. La regione di Idukki, nel sud dell’India, è ricca di sole e di precipitazioni e il cacao cresce circondato da spezie profumate quali pepe, noce moscata e cardamomo, e da alberi di mango, di papaia e di cocco.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.