World Blend 70%

World Blend 70%

Tavolotta 1 Kg

Ein Blend von edlem Kakao aus Tansania und aus Ecuador. Eine Vereinigung des biologischen Trinitario Kakaos aus Mbingu (Himmel in Kiswahili) im Kilombero Tal am Rand des wunderbaren National Parks der Udzwunga Berge mit dem kostbaren Nacional Kakao aus Ecuador, der als einer der besten Rohstoffe auf der Welt anerkannt ist.

Kategorien: ,

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “World Blend 70%”

Zutaten: Kakao 70% min. Bio Kakao Bohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter; Emulgator: Bio  Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Noten: cremig mit Noten von tropischen Früchten, Schalenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen im Abgang.

Zertifikationen: biologisch auf Anfrage

Verpackung: 1kg

 
 
DUNKLE SCHOKOLADE
 
 

Prodotti della stessa Collezione

zucchero-di-cocco-sfondo-bianco
sale_bianco
frutta-naturale-MIX-mango-banana-ananas
frutta-naturale-MIX-mango-banana-alchechengi
CACAO-MASS-BIO---GENERICA-01
polvere bianca
burro-bianco
goldenberries-NEUTRE
jungle-peanuts
ASC-2401---ECUADOR-100-MONO-ORIGINI-01
ASC-2024---Chocolate-66---ESMERALDAS---Single-Region-ECUADOR-01
ASC-2010---Chocolate-66---ARRIBA-NACIONAL---Single-Region-ECUADOR-01

Ähnliche Produkte

  • Piura Milk 43%

    Weiterlesen

    Milchschokolade Piura Peru 43%

    Tavolotta 1 Kg

    Kollektion „I Cultivar“ von Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy. Milchschokolade, hergestellt aus Nacional Albino Single Origin – Kakao aus Piura Peru, einem Kakao mit sehr hohem Anteil an Albino-Kakaobohnen, die zu den seltensten der Welt gehören. An der Nordküste des Landes, an der Grenze zu Ecuador, liegt die Region Piura, wo ein Kakao der Genetik Nacional wächst: der Cacao Blanco de Piura, dessen Name daher kommt, dass es sich um Albino Kakaobohnen handelt die komplett weiß sind, weil sie keine Anthocyane enthalten.

  • Arriba Nacional Ecuador 66%

    Weiterlesen

    Arriba Nacional Ecuador 66%

    Tavolotta 1 Kg

    Exquisiter Arriba Nacional Kakao aus Ecuador. Die Legende besagt, dass die Produzenten edler Schokolade, die im vergangenen Jahrhundert nach Ecuador kamen bei ihrer Ankunft im Hafen von Guayaquil die einheimische Bevölkerungen nach dem edlen Kakao fragten. “arriba…rio arriba” war die Antwort , was “ ..flussaufwärts” bedeutet. So war der Name für den Cacao Arriba geboren, heute Synonym für hohe Qualität und großen organoleptischen Reichtum.

  • Massa Cacao Bio

    Weiterlesen

    Bio Kakaomasse

    150 g

    Kakaomasse aus der kostbaren Kakaosorte Nacional aus Ecuador. Je nach Verfügbarkeit aus verschiedenen Herkunftsort.