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Raw White Veg 48%

Raw White Veg 48%

Tavolotta 1 Kg

Cacao & Mandolat Single Farm

Kollektion „Le Specialità” von Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy. Unser Raw White Veg ist das Ergebnis der Verbindung roher Kakao Butter der Sorte Nacional – die von der „Hacienda El Pechichal“ in Guayas stammt, wo der „Complejo nacional“ des Kakaos in Ecuador bewahrt wird – mit der Toritto Mandel, der autochthonen Sorte Filippo Cea, die in der unverfälschten Umgebung des Nationalsparks Alta Murgia kultiviert, geerntet und zu einer veganen Milchalternative verarbeitet wird. Raw= minimal verarbeitet.

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Ecuador

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G

Energia2714 kJ / 648 kcal
Grassi50,9 g
di cui acidi grassi saturi29,5 g
Carboidrati43,3 g
di cui zuccheri29,5 g
Proteine2,1 g
Sale0,03 g

Zutaten: Kakao: 48% min. Rohe Bio Kakaobutter, Bio Rohrzucker, Bio geschälte Mandeln (24,5%), Bio Kokosblütenzucker, Bio Madagaskar Bourbon Vanille, Salzblumen aus Bali. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten und von Milch. Raw = minimal verarbeitet.

Noten: Angenehme alkoholische Note zu Beginn mit Noten von Orangenblüten, kandierten Früchten und Schalenfrüchten, speziell süße Mandeln.

Zertifizierungen: Bio

Gewicht: 1 kg

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