Bio Dschungel Erdnüsse. Kostbare Erdnüsse, die im ursprünglichen Wald Ecuadors gedeihen und von der lokalen Stammesbevölkerung manuell geerntet werden.
Conchierte und raffinierte Kakaomasse aus der Kollektion “I Mono Origini“ (Einzel Ursprünge) von Aruntam Sensory Chocolate, Schokolade Made in Italy Single Region, hergestellt aus dem hochwertigen Nacional Cacao aus der Region Esmeraldas in Ecuador.
Kollektion „I Cultivar“ von Aruntam Sensory Chocolate Made in Italy. Zartbitterschokolade, hergestellt aus Nacional Albino Single Origin – Kakao aus Piura Peru, einem Kakao mit sehr hohem Anteil an Albino-Kakaobohnen, die zu den seltensten der Welt gehören. An der Nordküste des Landes, an der Grenze zu Ecuador, liegt die Region Piura, wo ein Kakao der Genetik Nacional wächst: der Cacao Blanco de Piura, dessen Name daher kommt, dass es sich um Albino Kakaobohnen handelt die komplett weiß sind, weil sie keine Anthocyane enthalten. Kokosblütenzucker, weist einen niedrigen glykämischen Index auf und wird aus dem Nektar der Blüten des Cocos Nucifera L. gewonnen. Die Blüten der Pflanze werden eingeschnitten, um sie zu stimulieren und der süße Pflanzensaft wird für gewöhnlich zweimal am Tag, am Morgen und am Nachmittag, gesammelt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen