Dark Pistacchio

Dark Pistacchio

Extra Fondente Bio 60%
Pistacchio Siciliano

italia4
pistacchio

 

Extra Fondente 
60% min. cacao

50 g

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G

Energia587 kcal / 2459 kJ
Grassi43 g
di cui saturi24,3 g
Carboidrati39,9 g
di cui zuccheri28,4 g
Proteine7,7 g
Sale0,3 g

Ingredienti: fave di cacaobio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, pistacchio siciliano bio, fleur de sel di Bali; Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio1Ecuador  

Note: grazie al gusto del Pistacchio Siciliano, ritrova i profumi del Mediterraneo uniti al cacao dell’Ecuador in una tavoletta avvolgente con note floreali e di frutta a guscio.

cacao fave essiccate

L’Ecuador vanta una storia millenaria con il cacao, è la terra dove è stata domesticata la pianta del Theobroma Cacao, e dove da quasi 5.000 anni le persone coltivano e consumano cacao. Il cacao dell’Ecuador è quello di genetica Nacional, riconosciuto nel mondo come uno dei migliori grazie alle sue ricchissime proprietà organolettiche. 

Pistacchio Foto

Il Pistacchio è originario del Medio Oriente, dove veniva coltivato già in età preistorica, particolarmente in Persia. Spontaneo in Siria, Mesopotamia e Turkestan, secondo Plinio di là fu portato in Italia dove oggi è divenuto frutto tipico di alcune zone, in particolare in Sicilia.