Dark Pistacchio
Cacao & Pistacchio di Bronte
Cacao Ecuador Arriba Nacional
Dark Chocolate 60%
Dark Pistacchio
Scopri l’essenza del Mediterraneo. Lasciati avvolgere dal gusto ricco e intenso dei rinomati pistacchi di Bronte, perfettamente abbinati al migliore cacao ecuadoriano. Questo capolavoro fondente rivela un’irresistibile armonia di sapori, conquistandoti a ogni morso.
Ingredienti
60% min. Cacao. Fave di cacao Ecuador bio, zucchero di canna bio, burro di cacao Ecuador bio, pistacchio di Bronte D.O.P. bio (15%), fleur de sel di Bali. Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.
Note
Grazie al gusto del Pistacchio di Bronte, ritrova i profumi del Mediterraneo uniti al cacao dell’Ecuador in una tavoletta avvolgente con note floreali e di frutta a guscio.
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
| Energia | 2518 kJ / 602 kcal |
| Grassi | 47 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24,5 g |
| Carboidrati | 36 g |
| di cui zuccheri | 25,5 g |
| Proteine | 8,5 g |
| Sale | 0,15 g |
Certificazioni
Biologico
Passaporto del Cacao
Paese di Origine: Ecuador
Genetica: Arriba Nacional
Fermentazione: Scatole di Legno
Confezione
45 g
Shop
L’Ecuador vanta una storia millenaria con il cacao, è la terra dove è stata domesticata la pianta del Theobroma Cacao, e dove da quasi 5.000 anni le persone coltivano e consumano cacao. Il cacao dell’Ecuador è quello di genetica Nacional, riconosciuto nel mondo come uno dei migliori grazie alle sue ricchissime proprietà organolettiche.
Il Pistacchio è originario del Medio Oriente, dove veniva coltivato già in età preistorica, particolarmente in Persia. Spontaneo in Siria, Mesopotamia e Turkestan, secondo Plinio di là fu portato in Italia dove oggi è divenuto frutto tipico di alcune zone, in particolare in Sicilia.