Rosaspina
Pink Milk
Lampone – Rosa Canina – Rosa Damascena
Questa tavoletta è dedicata a mia figlia Gaia. Nel suo nome è racchiuso il mio augurio a lei e a tutte le giovani donne che si apprestano a scrivere il loro futuro. Un futuro ormai presente che sono sicura sapranno rendere migliore perché consapevoli dell’importanza delle loro scelte. Sono le artefici del loro destino! Le vere principesse non aspettano in una torre, ma ogni giorno escono dal castello e decidono chi vogliono essere.
Pia Rivera
Milchschokolade 43% min. Kakao
50 g
Es war einmal… eine kleine Prinzessin, die liebte eine ganz besondere Schokolade mit einem wohltuenden Geheimnis, man konnte durch ihre Aromen von Rose und roten Früchten entdecken, wie eine magische Welt schmecken kann.
Nährwertangaben / 100 g:
| Energie | 576 kcal 2420 kJ |
| Fett | 40 g |
| gesättigte Fettsäuren | 25,9 g |
| Kohlenhydrate | 43,9 g |
| davon Zucker | 42,7 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 0,4 g |
Aus der Kollektion „Italian Teen Style“ von Aruntam Sensory Chocolate. Eine Tafelschokolade mit min. 43% Kakaoanteil. Hergestellt mit Kakao Bohnen aus Indien- Himbeeren- Hagebutten – Damaszener Rosen.
Zutaten: Bio Ecuador Kakao Butter, Bio Magermilch, Bio Rohrzucker, Bio India Kakao Bohnen, gefriergetrocknete Bio Himbeeren, Bio Hagebuttenpulver, Bio Damaszener Rosenblüten; Emulgator: Bio Sonnenblumen Lecithin, Bio Damaszener Rosenöl. Enthält Milch und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Noten: diese Schokolade zeichnet sich durch eine natürliche rosa Farbe aus und ist besonders harmonisch, mit einer balsamischen Frische und intensivem Rosenaroma, sowie zarten Noten von roten Früchten.
In questa tavoletta si ritrovano sapientemente miscelati il cacao dell‘Ecuador e dell‘India. Un connubio tra il paese originario, dove il Theobroma Cacao è stato domesticato, e un moderno produttore di questa coltura. Passato e Futuro si intrecciano per regalare una esperienza sensoriale inaspettata.
Il lampone già coltivato da Greci e Romani a cui si ricollega l’attribuzione del nome scientifico Rubus Idaeus, ovvero “rovo del monte Ida”, dal nome del monte greco dove i lamponi crescevano particolarmente abbondanti. Sono usati fin dall’antichità per il loro effetto rilassante sul sistema nervoso.
L’olio di Rosa Damascena è uno degli oli essenziali più costosi al mondo, non per scelte di mercato, ma perché per ricavarne solo poche gocce sono necessari quintali di petali di rose. I fiori sono rinomati per il loro profumo e per essere commestibili, è per esempio il principale ingrediente di uno dei preparati ayurvedici più antichi: il Gulkand. Ha tra le sue proprietà quelle analgesiche e riuscirebbe a favorire un buon sonno esercitando un’azione antistress.
La Rosa Canina è anche detta Rosa Spina. L’appellativo “canina” deriva dal fatto che le radici erano usate anticamente nel trattamento della rabbia. Nel linguaggio dei fiori, la Rosa Canina simboleggia sia la poesia sia l’indipendenza. Oggi è considerata un Super Food grazie ai suoi piccoli frutti (bacche) che sono le “sorgenti naturali” più concentrate in Vitamina C e per questo in grado di contribuire al rafforzamento delle difese naturali dell’organismo.