Dark Gianduja

Dark Gianduja

Dark Chocolate 45%
Nocciola Piemonte I.G.P.

 

dark-gianduja

Italian Life Style
MADE IN ITALY
Bio Tafelschokolade 50 g
Dunkler Gianduja min. 45% Kakaoanteil
Ecuador Kakao & Bio Piemont Haselnüssen I.G.P.

Die berühmte italienische Spezialität Gianduja entstand 1865, and erhält den Namen der Turiner Maske der Commedia dell’Arte. Das Rezept entstand, während der von Napoleon verordneten Wirtschafts Blockade aller Kolonialwaren, indem ein Teil des Kakaos durch Haselnüsse ersetzt wurde. In dieser cremigen dunklen Schokolade vereinen wir den besten Kakao aus Ecuador „Arriba Nacional“ aus der Region Los Rios, mit den Haselnüssen IGP aus dem Piemonte. Eine köstliche Dark Gianduja Schokolade mit den typischen Blüten und Fruchtnoten des Kakaos aus Los Rios, vereint mit den Aromen der meisterhaft gerösteten runden, Trilobata Haselnuss.

 

Nährwertangaben / 100 g

Energie2400 kJ / 576 kcal
Fett44 g
gesättigte Fettsäuren17,5 g
Kohlenhydrate34 g
davon Zucker24 g
Eiweiß8,5 g
Salz0,1 g

Zutaten: 45% min. kakao. Bio Kakao Bohnen Ecuador, Bio Haselnüsse I.G.P. Piemont (30%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, fleur de Sel aus Bali. Kann Spuren von Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Noten: Entdecken Sie die beste italienische Tradition in der Kombination aus intensiven Aromen der I.G.P. Haselnüssen aus dem Piemont und einem Hauch von Blüten und exotischen Früchten des Kakaos Arriba Nacional Ecuador.

L’Ecuador è la terra dove è stata domesticata la pianta del Theobroma Cacao, e dove da quasi 5.000 anni le persone coltivano e consumano cacao. Il cacao dell’Ecuador è di genetica Nacional, riconosciuto nel mondo come una delle migliori materie prime grazie alle sue ricchissime proprietà organolettiche. 

La Nocciola Piemonte I.G.P., simbolo dell’Alta Langa, è un prodotto di assoluta eccellenza e viene considerata la migliore nocciola al mondo grazie alle sue caratteristiche organolettiche.