Scorza d’Arancia Candita

Arance di Sicilia

 

La regione Sicilia è famosa nel mondo per le sue meravigliose arance e noi abbiamo scelto solo il meglio di questa terra.

Una coltivazione biologica è molto delicata e richiede particolari attenzioni. È necessaria la guida di professionisti specializzati e l’impiego di grossi investimenti sia in termini di cure necessarie, sia in termini di tempo da dedicare alle coltivazioni, perché si instaura un rapporto diretto con il ciclo naturale della pianta per trarre dal suo benessere la massima soddisfazione.

I frutti sono di prima scelta e di qualità pregiata, maturati all’aria aperta e al sole della Sicilia, senza forzature genetiche e solo attraverso l’impollinazione del vento e delle api. 

Le scorze di arancia candita siciliane in unione con le mandorle di Toritto, danno vita a una tavoletta eccezionale di Raw White Vegan, omaggio al Sud d’Italia così ricco di storie di Popoli che nei secoli hanno saputo mantenere le loro tradizioni.